Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Υγεία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Υγεία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 3 Μαΐου 2016

«Φακός επαφής» θεραπεύει με βλαστικά κύτταρα,




Μια νέα μέθοδος που βασίζεται σε έναν βιοδιαλυτό φακό επαφής υπόσχεται φυσική αποκατάσταση του κερατοειδούς χιτώνα του ματιού με βλαστικά κύτταρα


Λαλίνα Φαφούτη

Βοηθά στην αποκατάσταση του κερατοειδούς με φυσικό τρόπο και αναμένεται να περάσει σύντομα σε κλινικές δοκιμές,

Λονδίνο
Μια νέα τεχνική για τη θεραπεία βλαβών του κερατοειδούς με βλαστικά κύτταρα μέσω ενός «φακού επαφής» αναπτύχθηκε από βρετανούς επιστήμονες. Η μέθοδος παρακάμπτει σημαντικά προβλήματα των θεραπειών με βλαστικά που δοκιμάζονται σήμερα και υπόσχεται φυσική αποκατάσταση ενός προβλήματος που οδηγεί σε τύφλωση εκατομμύρια ανθρώπους στον πλανήτη. Κλινικές δοκιμές αναμένεται να αρχίσουν σύντομα στην Ινδία.

Βιοδιαλυτή μεμβράνη

Η νέα μέθοδος, η οποία αναπτύχθηκε από μηχανικούς του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ, συνίσταται στον σχεδιασμό ενός τεχνητού δίσκου σαν μεμβράνη, ο οποίος φέρει το μόσχευμα των βλαστικών κυττάρων και εφαρμόζεται στο μάτι σαν φακός επαφής. Ο δίσκος είναι φτιαγμένος από βιοδιαλυτά υλικά, με τρόπο ώστε να μιμείται τη δομή του ματιού, και επιτρέπει στα βλαστικά κύτταρα να «μεταφερθούν» σταδιακά στην επιφάνεια του κερατοειδούς – του εξωτερικού διάφανου χιτώνα του οφθαλμού.

Η βασική καινοτομία του είναι ότι διαθέτει κοιλότητες – εσοχές παρόμοιες με αυτές που διαθέτει στις άκρες του ο κερατοειδής. Τα βλαστικά κύτταρα, τα οποία λαμβάνονται από το υγιές μάτι του ασθενούς, τοποθετούνται σε αυτές τις εσοχές ώστε να προστατεύονται και να διατηρούνται περισσότερο, επιτρέποντας μια φυσική, όπως λένε οι ερευνητές, αποκατάσταση των βλαβών.



Η Ιλιδα Ορτέγα, κύρια συγγραφέας της μελέτης, με τον φακό που ανέπτυξαν οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Σέφιλντ

«Ο δίσκος έχει έναν εξωτερικό δακτύλιο ο οποίος διαθέτει κοιλότητες μέσα στις οποίες μπορούν να τοποθετηθούν βλαστικά κύτταρα που λαμβάνονται από το υγιές μάτι του ασθενούς» εξήγησε η δρ Ιλιδα Ορτέγα, κύρια συγγραφέας της μελέτης που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Acta Biomaterialia». «Το υλικό στο κέντρο του δίσκου είναι λεπτότερο από ό,τι στον δακτύλιο οπότε διαλύεται πιο γρήγορα, επιτρέποντας στα βλαστικά κύτταρα να πολλαπλασιαστούν κατά μήκος της επιφάνειας του ματιού για να αποκαταστήσουν τον κερατοειδή».

Πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες μεθόδους

Οι μέθοδοι θεραπείας της τύφλωσης εξαιτίας βλάβης του κερατοειδούς που εφαρμόζονται σήμερα συνίστανται είτε σε μεταμόσχευση του κερατοειδούς χιτώνα είτε σε μεταμόσχευση βλαστικών κυττάρων με τη χρήση αμνιακής μεμβράνης από ανθρώπινο δότη ως προσωρινού «μεταφορέα» των βλαστικών.

Σε ορισμένους ασθενείς ωστόσο η θεραπεία μπορεί να αποτύχει ύστερα από μερικά χρόνια επειδή το μάτι αποβάλλει τα βλαστικά κύτταρα, τα οποία είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της αποκατάστασης του κερατοειδούς. Ως αποτέλεσμα στον χιτώνα αναπτύσσεται λευκός ουλώδης ιστός ο οποίος μπορεί να οδηγήσει σε μερική ή και σε ολική τύφλωση.

Οι εσοχές που δημιούργησαν οι ερευνητές του Σέφιλντ στον βιοδιαλυτό δίσκο τους έχουν ως στόχο να «ενισχύσουν» τη δράση των βλαστικών κυττάρων συγκεντρώνοντάς τα σε ομάδες και λειτουργώντας σαν μια δεξαμενή που τροφοδοτεί συνεχώς το μάτι με υγιή κύτταρα. Το γεγονός ότι ο δίσκος είναι φτιαγμένος από βιοδιαλυτά υλικά που χρησιμοποιούνται ήδη στα οφθαλμολογικά ράμματα εξασφαλίζει ότι είναι αβλαβής και επιταχύνει σημαντικά τις διαδικασίες. Οι κλινικές δοκιμές αναμένεται να ξεκινήσουν σύντομα στο Οφθαλμολογικό Ινστιτούτο L.V. Prasad, το οποίο συνεργάζεται στη μελέτη στο πλαίσιο κοινού προγράμματος.




Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Τα νέα βλαστικά κύτταρα,






Καλλιέργεια κυττάρων CRC (φωτογραφία) που έχουν προκύψει από κερατινο-κύτταρα της επιδερμίδας. Με ειδική σήμανση αποτυπώνεται η σύνθεση DNA (ροζ χρώμα) καθώς και ο συνολικός αριθμός κυτταρικών πυρήνων (μπλε χρώμα) Πηγή: Georgetown Lombardi Compre-hensive Cancer Center




Τσώλη Θεοδώρα

Γεννήθηκαν τα «υπό όρους επαναπρογραμματιζόμενα κύτταρα»: δεν συνδέονται με ογκογένεση και υπόσχονται να φέρουν επανάσταση στην εξατομικευμένη και αναγεννητική ιατρική,

Τα καλά (αλλά ανήθικα), τα καλύτερα (καθ' ότι ηθικά) και - τώρα - τα κάλλιστα. Μην πάει ο νους σας σε σκοτεινά μονοπάτια, διότι το μονοπάτι που δείχνει η μελέτη που θα σας παρουσιάσουμε είναι άκρως... φωτεινό για την υγεία του παγκόσμιου πληθυσμού αφού αναμένεται να φέρει πιο κοντά την ημέρα εκείνη κατά την οποία η εξατομικευμένη ιατρική - «κομμένη και ραμμένη» στα μέτρα του κάθε ασθενούς - θα αποτελεί πραγματικότητα. Για να εξηγούμαστε, ο λόγος στο σημερινό μας άρθρο αφορά τα βλαστικά κύτταρα. Τα «καλά» που προαναφέραμε είναι τα εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα τα οποία είναι τα πιο «εύπλαστα», ικανά να δώσουν όλους τους ιστούς του οργανισμού αλλά συνδεδεμένα με ηθικά κωλύματα αφού για τη λήψη τους απαιτείται η καταστροφή εμβρύων. Τα «καλύτερα» είναι τα αποκαλούμενα κύτταρα iPS (induced pluripotent stem cells) που πρωτογεννήθηκαν στο εργαστήριο πριν από μερικά χρόνια. Πρόκειται για κύτταρα με τις πολυδύναμες ιδιότητες των εμβρυϊκών βλαστικών που προκύπτουν από μετατροπή ενηλίκων κυττάρων με προσθήκη των κατάλληλων γονιδίων - τα κύτταρα αυτά δεν «σκοντάφτουν» σε ηθικούς... εμβρυϊκούς σκοπέλους και λόγω των όσων υπόσχονται κέρδισαν εφέτος το Νομπέλ Ιατρικής και Βιολογίας. Και τώρα, με μια νέα online δημοσίευση που έγινε στην έγκριτη επιθεώρηση «Proceedings of the National Academy of Sciences» (PNAS) στις 19 Νοεμβρίου και η οποία αν επαληθευθεί πιθανότατα θα αλλάξει τον ρουν της εξατομικευμένης ιατρικής, έρχονται τα κύτταρα CRC (conditionally reprogrammed cells, υπό όρους επαναπρογραμματιζόμενα κύτταρα). Πρόκειται για κύτταρα τα οποία, όπως τουλάχιστον δείχνουν τα μέχρι στιγμής πειράματα, έχουν όλα τα... καλά: μπορούν να παραχθούν γρήγορα και σε τεράστιες ποσότητες στο εργαστήριο και, το σημαντικότερο, ξεπερνούν το εμπόδιο της ογκογένεσης στο οποίο «σκοντάφτουν» τόσο τα εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα όσο και τα iPS. Κοινώς ό,τι καλύτερο...
Ας δούμε όμως τι ακριβώς είναι και τι υπόσχονται τα CRC με τη βοήθεια του «πατέρα» τους, καθηγητή και διευθυντή του Τμήματος Παθολογίας στο Κέντρο Georgetown Lombardi που αποτελεί τμήμα του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου Georgetown στην Ουάσιγκτον Ρίτσαρντ Σλέγκελ (σημειώνεται ότι ο καθηγητής Σλέγκελ είναι πρωτοπόρος σε πολλά πεδία της Ιατρικής καθώς μεταξύ άλλων είναι ένας από τους «πατέρες» του εμβολίου για τον ιό HPV, του πρώτου προληπτικού εμβολίου ενάντια σε έναν καρκίνο, αυτόν του τραχήλου της μήτρας).

Οι δύο καταλυτικοί παράγοντες,

Οπως μας εξηγεί ο δρ Σλέγκελ «τα κύτταρα CRC "γεννήθηκαν" μέσα από μια συνεργασία του δικού μας Κέντρου με ένα εργαστήριο του Εθνικού Ινστιτούτου για τις Αλλεργίες και τις Μεταδοτικές Ασθένειες που ανήκει στα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ (ΝΙΗ), επικεφαλής του οποίου είναι η δρ Αλισον Μακ Μπράιντ. Είδαμε ότι για να παραχθούν τα κύτταρα με βάση κερατινοκύτταρα στο εργαστήριο απαιτούνται δύο βασικά "συστατικά" (ένας αναστολέας της Ρ-κινάσης καθώς και κύτταρα τροφοδότες των ινοβλαστών)». Οι ερευνητές ανακάλυψαν μάλιστα ότι χωρίς τον συνδυασμό των δύο παραγόντων δεν ήταν δυνατόν να δημιουργηθούν τα CRC, τα οποία μάλιστα με βάση το κατάλληλο «μείγμα» αποδείχθηκαν «αθάνατα»: μια καλλιέργεια που περιείχε και τους δύο παράγοντες συνέχισε να... ζει και να βασιλεύει στο διηνεκές ενώ μια δεύτερη στην οποία έλειπε ο ένας παράγοντας είχε... άδοξο τέλος.
Η ερευνητική ομάδα, όπως μαθαίνουμε διά στόματος του καθηγητή, συνέχισε τα πειράματά της προσπαθώντας να παραγάγει τα ίδια πολυδύναμα κύτταρα με χρήση όχι κερατινοκυττάρων αλλά άλλων επιθηλιακών κυττάρων. «Μείναμε έκπληκτοι όταν είδαμε πως με τη συγκεκριμένη μέθοδο όποιο είδος επιθηλιακού κυττάρου και αν χρησιμοποιούσαμε καταφέρναμε να δημιουργήσουμε κύτταρα CRC πολύ εύκολα». Θα μπορούσαν άραγε αυτά τα εκπληκτικά αποτελέσματα που αφορούσαν τα επιθηλιακά κύτταρα να αναπαραχθούν με οποιοδήποτε είδους κυττάρου; «Δεν γνωρίζουμε ακόμη» απαντά ο δρ Σλέγκελ και προσθέτει ότι η ομάδα βρίσκεται αυτή τη στιγμή σε διαδικασία πειραμάτων με χρήση άλλων ειδών ενηλίκων κυττάρων. «Αν και δεν μπορώ να επεκταθώ σε λεπτομέρειες καθώς έχουμε στα χέρια μας μόνο πολύ πρώιμα αποτελέσματα, πραγματοποιούμε πειράματα με νευρικά κύτταρα και έχουμε και σε αυτή την περίπτωση κάποια ελπιδοφόρα πρώτα στοιχεία».

Τα καλά, τα ηθικά και τα... ανέλπιστα!

Για ποιον λόγο όμως ο καθηγητής Σλέγκελ και οι συνεργάτες του αναζήτησαν έναν νέο τρόπο επαναπρογραμματισμού ενηλίκων κυττάρων ώστε να συμπεριφέρονται ως πολυδύναμα βλαστικά κύτταρα; Ας μην ξεχνούμε ότι εκτός από τα εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα που προσφέρει η «μητέρα φύση» αλλά τα οποία θεωρούνται από πολλούς «ανήθικα» αφού για τη λήψη τους απαιτείται η καταστροφή εμβρύων, πριν από μερικά χρόνια έκαναν την εμφάνισή τους τα «ηθικά» κύτταρα iPS τα οποία προκύπτουν έπειτα από επαναπρογραμματισμό ενηλίκων κυττάρων με προσθήκη συγκεκριμένων γονιδίων ώστε να λάβουν τις ιδιότητες των εμβρυϊκών βλαστικών - τα κύτταρα αυτά θεωρούνται μάλιστα τόσο υποσχόμενα ώστε χάρισαν στον «πατέρα» τους Σίνγια Γιαμανάκα από το Πανεπιστήμιο του Κιότο στην Ιαπωνία το εφετινό Νομπέλ Ιατρικής και Βιολογίας (ο δρ Γιαμανάκα μοιράστηκε το Νομπέλ με τον σερ Τζον Γκέρντεν ο οποίος 40 και πλέον χρόνια νωρίτερα έριξε επίσης φως στον επαναπρογραμματισμό των κυττάρων).
Η ανάγκη αυτή προέκυψε επειδή τόσο τα εμβρυϊκά κύτταρα όσο και τα iPS συνδέονται με διαφορετικά μειονεκτήματα - με κυριότερο τον κίνδυνο της καρκινογένεσης. «Τα δικά μας κύτταρα είναι πιο κατάλληλα σε ό,τι αφορά τη χρήση τους στην εξατομικευμένη ιατρική για διαφορετικούς λόγους» λέει ο καθηγητής και διευκρινίζει: «Κατ' αρχάς δεν είναι δυνατόν να εξαχθούν εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα από έναν ενήλικο ασθενή αφού τα κύτταρα αυτά ανευρίσκονται μόνο στα έμβρυα. Ετσι θεωρητικώς, η λύση μέχρι σήμερα θα ήταν τα κύτταρα iPS που δημιουργούνται με χρήση ενηλίκων κυττάρων του κάθε ατόμου. Ωστόσο και τα iPS έχουν μειονεκτήματα. Κατ' αρχάς η παραγωγή τους στο εργαστήριο είναι χρονοβόρος - απαιτούνται μήνες. Η δική μας μέθοδος είναι πολύ ταχύτερη - η καλλιέργεια αρχίζει να αναπτύσσεται ραγδαία μέσα σε δύο ημέρες ενώ μέσα σε επτά ως οκτώ ημέρες τα κύτταρα είναι έτοιμα. Ενα άλλο άκρως σημαντικό πλεονέκτημα της δικής μας τεχνικής είναι ότι, όπως έχουν δείξει όλα τα μέχρι στιγμής πειράματα, τα κύτταρά μας δεν συνδέονται με καρκινογένεση ενώ αντιθέτως τόσο τα εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα όσο και τα κύτταρα iPS συνδέονται με εμφάνιση τερατωμάτων».

Γιατί δεν δημιουργούν καρκίνους,

Οπως τονίζει ο δρ Σλέγκελ ο κίνδυνος της καρκινογένεσης φαίνεται να αποφεύγεται με τα κύτταρα CRC επειδή αυτά δεν εκφράζουν τα ίδια «ένοχα» γονίδια με τα εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα ή τα iPS. Συγκεκριμένα, όταν στο πλαίσιο της μελέτης οι ερευνητές συνέκριναν τη γονιδιακή έκφραση μεταξύ των τριών τύπων κυττάρων ανακάλυψαν ότι ενώ και στους τρεις τύπους εκφράζονταν κάποια ίδια γονίδια, τα CRC δεν εξέφραζαν τα «επίμαχα» γονίδια που συνδέονται με τον καρκίνο, τα οποία εκφράζονταν στα εμβρυϊκά βλαστικά αλλά και στα iPS. «Ακριβώς επειδή δεν εκφράζουν αυτά τα γονίδια δεν οδηγούν σε σχηματισμό όγκων» εξηγεί ο καθηγητής και συμπληρώνει ότι «αποδεικνύεται ότι τα CRC αποτελούν ένα διαφορετικό είδος κυττάρων με ιδιότητες των βλαστικών».
Το γεγονός αυτό εξηγεί επίσης για ποιον λόγο τα CRC δείχνουν συνεχή σταθερότητα, παράγοντας κάθε φορά ακριβώς τον τύπο των κυττάρων που επιθυμούν οι ερευνητές. «Πολλές φορές είναι δύσκολο να ελεγχθεί σε τι είδος κυττάρων διαφοροποιούνται τα εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα αλλά και τα iPS. Μπορεί, για παράδειγμα, οι ερευνητές να θέλουν να τα μετατρέψουν σε κύτταρα των πνευμόνων και αυτά να μετατραπούν σε δερματικά κύτταρα. Κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει με τα CRC. Λαμβάνουμε πάντα τον τύπο κυττάρων που επιθυμούμε, σύμφωνα με τα μέχρι στιγμής αποτελέσματά μας».

Η «κοντή» εκδοχή της αθανασίας,

Μια άλλη διαφορά μεταξύ εμβρυϊκών βλαστικών κυττάρων και iPS με τα νέα κύτταρα που δημιούργησαν οι ειδικοί από το Georgetown Lombardi, η οποία μάλιστα εξέπληξε και την ίδια την ερευνητική ομάδα, αφορά το μήκος των τελομερών. Τα τελομερή αποτελούν μικροσκοπικές δομές στις άκρες των χρωμοσωμάτων οι οποίες κονταίνουν κάθε φορά που ένα κύτταρο διαιρείται - θεωρούνται ως το «εσωτερικό ρολόι» κάθε οργανισμού που «μετρά» τον χρόνο ζωής που του έχει απομείνει. Οπως μας λέει ο καθηγητής Σλέγκελ, τόσο στα εμβρυϊκά βλαστικά κύτταρα όσο και στα κύτταρα iPS τα τελομερή είναι μακριά και δεν κονταίνουν, γεγονός που εξηγεί τον μακρό χρόνο ζωής αυτών των κυττάρων. Αντιθέτως τα CRC έχουν κοντά τελομερή και παρ' όλα αυτά έχουν κατακτήσει την «αθανασία». Μα πώς μπορεί να συμβαίνει αυτό; Ούτε ο ίδιος ο καθηγητής μπορεί να δώσει την απάντηση. «Τα κύτταρά μας εμφανίζουν ένα σταθερό, μικρό μήκος τελομερών το οποίο όμως δεν μικραίνει περαιτέρω. Και όμως μπορούν να πολλαπλασιάζονται επ' αόριστον. Δεν ξέρουμε γιατί συμβαίνει αυτό. Είναι πάντως ένα χαρακτηριστικό που θυμίζει καρκινικά κύτταρα τα οποία έχουν επίσης κοντά τελομερή αλλά μπορούν να πολλαπλασιάζονται για πάντα».
Αυτό το κοινό χαρακτηριστικό μεταξύ καρκινικών κυττάρων και CRC είναι εύλογο να βάζει σε σκέψεις σχετικά με το πόσο «αθώα» είναι τα CRC. Ρωτήσαμε τον ειδικό μήπως τα «χαρισματικά» CRC μπορεί να μετατραπούν σε καρκινικά μακροπρόθεσμα (κάτι που οι μέχρι σήμερα μελέτες δεν έχουν προλάβει να δείξουν). «Δεν μπορώ να αποκλείσω ένα τέτοιο ενδεχόμενο - διεξάγουμε αυτή τη στιγμή πιο μακροπρόθεσμα πειράματα επάνω στο ζήτημα. Ωστόσο εκτιμώ ότι τα κύτταρά μας δεν θα μετατραπούν ούτε μακροπρόθεσμα σε καρκινικά διότι η ανάλυσή τους δείχνει πως έχουν φυσιολογικό καρυότυπο - διαθέτουν δηλαδή κανονικό αριθμό χρωμοσωμάτων όπως τα φυσιολογικά κύτταρα».

Ο πρώτος «κερδισμένος» ασθενής,

Η καινούργια μελέτη στο PNAS αποτελεί συνέχεια και επιβεβαίωση μιας προηγούμενης ερευνητικής δουλειάς της ίδιας ομάδας η οποία παρουσιάστηκε σε τεύχος της επιθεώρησης «New England Journal of Medicine» στα τέλη του περασμένου Σεπτεμβρίου: στην περίπτωση εκείνη οι ειδικοί έδειξαν πώς κύτταρα CRC τα οποία είχαν προκύψει τόσο από φυσιολογικά όσο και από καρκινικά κύτταρα ενός 24χρονου άνδρα με μια σπάνια μορφή καρκίνου στον πνεύμονα επέτρεψαν στους ειδικούς να εντοπίσουν την αποτελεσματικότερη θεραπεία για τον ασθενή. Τα κύτταρα χρησιμοποιήθηκαν για τον έλεγχο διαφορετικών υποψήφιων θεραπειών και έτσι οδήγησαν τους γιατρούς στην επιλογή της καταλληλότερης θεραπείας η οποία ήταν η πιο δραστική ενάντια στα καρκινικά κύτταρα αφήνοντας όμως κατά το δυνατόν ανέπαφα τα υγιή. Το επίτευγμα αυτό χαρακτηρίστηκε ως ένα πολύ σημαντικό βήμα προς την εξατομικευμένη αντιμετώπιση του καρκίνου.
«Η πρώτη κλινική εφαρμογή με χρήση της τεχνικής μας αποτελεί ένα πολύ καλό παράδειγμα εξατομικευμένης ιατρικής» είχε πει ο δρ Σλέγκελ τον περασμένο Σεπτέμβριο. Και τώρα μιλώντας στο «Βήμα» δηλώνει ακόμη πιο ενθουσιασμένος. «Τα κύτταρα αυτά φαίνεται να αποτελούν τον ακριβή τύπο που χρειαζόμαστε ώστε να μετατρέψουμε την αναγεννητική ιατρική σε πραγματικότητα» τονίζει. Οπως λέει, επόμενο βήμα είναι να διεξαχθούν οργανωμένες κλινικές δοκιμές στις οποίες θα δοκιμαστεί η χημειοευαισθησία των κυττάρων με στόχο τη χορήγηση των κατάλληλων θεραπειών σε ασθενείς με καρκίνο. Δύο τέτοιες δοκιμές αναμένεται να ξεκινήσουν από το Τμήμα Ογκολογίας Μαστού του Georgetown τον Ιανουάριο του 2013, μας πληροφορεί ο δρ Σλέγκελ.
Διαβήτης και ηπατικές νόσοι ο επόμενος στόχος
Παρά την αισιοδοξία, ο καθηγητής δεν παραλείπει να υπογραμμίσει ότι ο δρόμος είναι ακόμη μακρός προτού τα CRC έχουν ευρεία κλινική εφαρμογή. «Θα χρειαστεί μια στρατιά ερευνητών και ένας τεράστιος όγκος μελετών ώστε να καταλήξουμε στο εάν αυτή η τεχνική μπορεί να αποτελέσει το επίτευγμα που χρειαζόμαστε ώστε να περάσουμε στη νέα εποχή της εξατομικευμένης ιατρικής».
Ωστόσο όταν αυτή η ημέρα φθάσει τότε τα CRC θα μπορούν να έχουν ποικίλες και καινοτόμες χρήσεις. «Ισως θα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην αναγεννητική ιατρική για την αντικατάσταση ιστών οργάνων που εμφανίζουν βλάβες αλλά και στη θεραπεία του διαβήτη - θα μπορούμε να αφαιρούμε τα εναπομείναντα κύτταρα των νησιδίων του παγκρέατος, να τα καλλιεργούμε στο εργαστήριο και να τα επαναμεταμοσχεύουμε στο πάγκρεας. Θα μπορούμε επίσης να θεραπεύουμε πολλές και διαφορετικές ασθένειες που οφείλονται σε έλλειψη ηπατικών ενζύμων. Σε αυτές τις περιπτώσεις θα καθίσταται δυνατή η αφαίρεση των ηπατικών κυττάρων, η καλλιέργειά τους στο εργαστήριο με ταυτόχρονη προσθήκη φυσιολογικών γονιδίων και η επανέγχυσή τους στον οργανισμό των ασθενών».
Μπορεί η νέα εποχή της εξατομικευμένης ιατρικής να μην έχει ακόμη ανατείλει, αλλά όπως όλα δείχνουν, την ημέρα εκείνη θα «ξημερώσει» ένα μέλλον λουσμένο στο... φως για ασθενείς με πολλά και διαφορετικά προβλήματα. Ενα μέλλον που δεν θα είναι απλώς καλό, θα είναι... κάλλιστο.






Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

«Σιρόπι» για τον βήχα η σοκολάτα,


H σοκολάτα μπορεί να ανακουφίσει από τον βήχα
Θοδωρής Λαΐνας
Περιέχει θεοβρομίνη η οποία έχει αντιβηχικές ιδιότητες,
Λονδίνο
Τα τελευταία χρόνια πολλές έρευνες έχουν αναδείξει διάφορες ευεργετικές για τον οργανισμό ιδιότητες της σοκολάτας. Μια νέα μελέτη έρχεται να προσθέσει στα οφέλη της σοκολάτας άλλο ένα. Ερευνητές στη Βρετανία διαπίστωσαν ότι ένα συστατικό της σοκολάτας έχει αντιβηχικές ιδιότητες.
Η ουσία
Ομάδα ερευνητών με επικεφαλής τον καθηγητή Αλάιν Μόρις, διευθυντή της Κλινικής για τον Βήχα του Πανεπιστημίου Hull στο Γιορκσάιρ, μελέτησαν 300 άτομα με επίμονο βήμα. Οι ασθενείς λάμβαναν δύο φορές ημερησίως για διάστημα δύο εβδομάδων μια κάψουλα που περιείχε θεοβρομίνη, μια φυσική ουσία που εξάγεται από το κακάο. Το 60% των ασθενών παρουσίασε αξιοσημείωτη βελτίωση του βήχα κατά τη διάρκεια λήψης της ουσίας.
Οπως επισημαίνουν όμως οι ερευνητές δεν έχουμε να κάνουμε με θεραπεία αφού, όπως φαίνεται, η θεοβρομίνη απλώς καταστέλλει τον βήχα ο οποίος επιστρέφει μόλις οι ασθενείς σταματήσουν τη λήψη της ουσίας. Οι επιστήμονες αναφέρουν πάντως ότι η κατανάλωση μιας μαύρης σοκολάτας ημερησίως διαθέτει ικανή ποσότητα θεοβρομίνης ώστε να ανακουφίσει κάποιον που ταλαιπωρείται από βήχα.
Προηγούμενα ευρήματα
Πρόσφατη μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Καρδιάς και Πνευμόνων των ΗΠΑ έδειξε ότι η θεοβρομίνη φαίνεται να μπλοκάρει τη δράση των αισθητηρίων νεύρων, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα να σταματά ο βήχας ο οποίος εμφανίζεται ως ανακλαστικό σύμπτωμα. Η μελέτη έδειξε μάλιστα ότι η θεοβρομίνη είναι πιο αποτελεσματική από την κωδεΐνη που χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση του βήχα.

Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Γυμναστική «εντολή»: ένα-ένα τα σκαλιά,






Αν θέλετε να χάσετε πολλές θερμίδες να ανεβαίνετε τα σκαλοπάτια ένα-ένα,





Θοδωρής Λαΐνας


Καίγονται περισσότερες θερμίδες από ότι το σκαρφάλωμα 2-3 ταυτόχρονα,

Λονδίνο
Αν επιλέξετε να ανεβείτε μια σκάλα για να ασκηθείτε ο πιο αποδοτικός τρόπος για αυτόν τον σκοπό είναι να ανεβείτε τα σκαλιά ένα-ένα. Σύμφωνα με νέα μελέτη, αν κάποιος ανεβαίνει τα σκαλοπάτια ένα-ένα καίει τελικά περισσότερες θερμίδες από ότι αν τα ανεβαίνει ανά δύο με κάθε βήμα.

Οι θερμίδες

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Roehampton στο Λονδίνο διαπίστωσαν ότι κάποιος που ξεκινά να ανέβει μια σκάλα και αποφασίζει να το κάνει «πηδώντας» κάθε φορά δυο σκαλιά καταναλώνει περισσότερη ενέργεια μόνο στην αρχή ενώ αν την ανέβει σκαλί-σκαλί τελικά καίει περισσότερες θερμίδες.

Οι επιστήμονες υπολόγισαν ότι αν κάποιος ανέβει μια σκάλα 15 μέτρων και σε κάθε βήμα περνάει δύο σκαλιά κατά μέσο όρο θα κάψει 260 θερμίδες. Αν όμως ανέβει τη σκάλα των 15 μέτρων σκαλί-σκαλί θα κάψει κατά μέσο όρο 302 θερμίδες.

«Μια εξήγηση για τη μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας όταν ανεβαίνεις τα σκαλιά ένα-ένα είναι ότι πρόκειται για μια διαδικασία που διαρκεί περισσότερο χρόνο. Ισως υπεισέρχονται και παράγοντες της εμβιομηχανικής. Το να ανεβαίνεις ένα σκαλί κάθε φορά ίσως έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του ρυθμού συστολής των μυών, κάτι που με τη σειρά του αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας» αναφέρει ο καθηγητής Λιούις Χάλσει, μέλος της ερευνητικής ομάδας.




Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Εσωτερική ρύπανση από τα τζάκια,






Τα αιωρούμενα σωματίδια μέσα στα σπίτια όπου λειτουργούν τζάκια βρέθηκαν να υπερβαίνουν τα όρια της κοινοτικής νομοθεσίας


Βαγγέλης Πρατικάκης

Εσωτερική ρύπανση από τα τζάκια
Ερευνα του ΑΠΘ διαπιστώνει αύξηση των αιωρούμενων σωματιδίων στους εσωτερικούς χώρους από την καύση ξύλων,

Θεσσαλονίκη
Πολύ πάνω από τις ανώτατα όρια ανεβαίνει η συγκέντρωση επικίνδυνων σωματιδίων σε σπίτια που χρησιμοποιούν τζάκια και ξυλόσομπες για θέρμανση, δείχνει έρευνα του ΑΠΘ σε σχετικά μικρό αριθμό νοικοκυριών στη Θεσσαλονίκη.

Η αποπνικτική ατμόσφαιρα που ενοχλεί τις τελευταίες εβδομάδες τους κατοίκους της Αθήνας και άλλων πόλεων αποδίδεται στην αυξημένη χρήση καυσόξυλων, λόγω της κρίσης και της αυξημένης τιμής του πετρελαίου. Σποραδικές μετρήσεις δείχνουν υπέρβαση των ορίων σε ορισμένες κατηγορίες αιωρούμενων σωματιδίων, ωστόσο μέχρι στιγμής δεν έχουν ανακοινωθεί αποτελέσματα συστηματικών επιστημονικών μελετών.

Η αδημοσίευτη έρευνα του ΑΠΘ, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού ερευνητικού προγράμματος TRANSPHORM για την ατμοσφαιρική ρύπανση και τις επιπτώσεις στην υγεία, είναι μια από τις πρώτες που διερευνά άμεσα το πρόβλημα.

Από το περασμένο καλοκαίρι, οι ερευνητές του εργαστηρίου Περιβαλλοντικής Μηχανικής στο Τμήμα Χημικών Μηχανικών πραγματοποίησαν μετρήσεις σωματιδίων σε περίπου 30 σπίτια της Θεσσαλονίκης όπου λειτουργούσαν τζάκια και ξυλόσομπες.

Τα αποτελέσματα δείχνουν μια αύξηση της μέσης συγκέντρωσης σωματιδίων στον αέρα εσωτερικών χώρων ύστερα από μόλις 2-3 ώρες λειτουργίας του τζακιού. Η μέση τιμή για τα σωματίδια με διάμετρο 2,5 μικρόμετρα (PM2,5) υπολογίστηκε στα 50 μικρογραμμάρια ανά κυβικό μέτρο αέρα, ενώ το όριο ασφάλειας που θέτει η κοινοτική νομοθεσία είναι μόλις 20 μg/m3. Για τα σωματίδια PM10, η μέση τιμή ήταν 90 μg/m3 με όριο τα 40 μg/m3

Αύξηση και στα λεπτόκοκκα σωματίδια

Ακόμη πιο ανησυχητική είναι η αύξηση που παρατηρείται στον αριθμό των πιο λεπτόκοκκων σωματιδίων. «Τα υπέρλεπτα αιωρούμενα σωματίδια είναι και τα πιο επικίνδυνα για την υγεία γιατί, λόγω της μικρής τους διαμέτρου, μπορούν να εισχωρήσουν βαθιά στους πνεύμονες» επισημαίνει ανακοίνωση του εργαστηρίου Περιβαλλοντικής Μηχανικής. Μάλιστα τα μικρότερα από αυτά τα σωματίδια μπορούν να περάσουν από τους πνεύμονες στο αίμα και να προκαλέσουν και καρδιαγγειακά προβλήματα εκτός από αναπνευστικά.

«Αν υπολογίσουμε μάλιστα και το γεγονός ότι πολλοί καταφεύγουν στην καύση ξύλων εμποτισμένων με χημικά, μιλάμε για έγκλημα που γίνεται μέσα στα σπίτια σε βάρος του εαυτού μας αλλά και των ίδιων μας των παιδιών" επισημαίνει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο αναπληρωτής καθηγητής του τμήματος χημικών μηχανικών Δημοσθένης Α. Σαρηγιάννης.

Για να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά η αυξημένη ρύπανση τόσο του ατμοσφαιρικού όσο και του αέρα εσωτερικών χώρων προτείνονται, μεταξύ άλλων, αποξήρανση της χρησιμοποιούμενης ξυλείας και άλλων τύπων βιομάζας, επιδότηση της συντήρησης τζακιών και καυστήρων βιομάζας, έλεγχος ποιότητας και πιστοποίηση των μπρικετών και των πέλετς βιομάζας ώστε να αναπτυχθεί η αγορά της βιομάζας για ενέργεια ορθολογικά, χωρίς να αυξάνεται η παράνομη υλοτομία.

«Θα πρέπει να σημειωθεί, τέλος, ότι μια επικείμενη αύξηση των τιμολογίων της ΔΕΗ για οικιακούς καταναλωτές απειλεί να οδηγήσει σε περαιτέρω αύξηση της άναρχης χρήσης βιομάζας για θέρμανση, επιτείνοντας έτσι τις αρνητικές επιπτώσεις για τη δημόσια υγεία» καταλήγει ο κ.Σαρηγιάννης.

Η μελέτη του ΑΠΘ εκτιμά μάλιστα ότι το οικονομικό κόστος από την επιβάρυνση της δημόσιας υγείας λόγω των τζακιών αυξήθηκε το 2012 σε σχέση με το 2011 κατά 40 εκατομμύρια ευρώ μόνο για τη μητροπολιτική περιοχή της Θεσσαλονίκης.

Έρευνες για το θέμα πραγματοποιούνται τώρα και από άλλους ερευνητικούς φορείς όπως η Ακαδημία Αθηνών, το Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών, ο Δημόκριτος, το Πανεπιστήμιο Κρήτης και το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο.





Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Το ρόδι στην ελληνική διατροφή,

Το ρόδι στην Αρχαία ελληνική μυθολογία αντιπροσωπεύει τη ζωή και την αναγέννηση. Οι Αρχαίοι Πέρσες πίστευαν ότι οι σπόροι του ροδιού έκαναν τους πολεμιστές ανίκητους. Μέχρι και σήμερα το ρόδι έχει ισχυρό συμβολισμό στην παράδοσή μας. Το σπάσιμο του ροδιού την πρωτοχρονιά και στους γάμους συμβολίζει την καλοτυχία και τη γονιμότητα.
Αυτό το Αρχαίο φρούτο που γιορτάζεται για χιλιάδες χρόνια, κεντρίζει όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον των ερευνητών και τους οδηγεί στο συμπέρασμα ότι ίσως δεν υπάρχει άλλη τροφή, που μας χαρίζει τόσο απλόχερα η φύση, η οποία να είναι τόσο ευεργετική για την υγεία του ανθρώπου.
Η αξιοσημείωτη επίδραση του ροδιού στην αντιμετώπιση των διάφορων προβλημάτων ίσως βασίζεται στο γεγονός ότι τα συστατικά του ροδιού απορροφώνται πιο αποτελεσματικά από την κυκλοφορία του αίματος.
Από διάφορες μελέτες αποδείχθηκε ότι το ρόδι αναστέλλει την αθηροσκλήρωση, μειώνει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων και βοηθάει στη ρύθμιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.
Το ρόδι όμως αντί να το σπάμε ή να το τρώμε καλό είναι και να το πίνουμε! Ο χυμός του ροδιού περιέχει τριπλάσια ποσότητα αντιοξειδωτικών από εκείνα που περιέχουν το πράσινο τσάι ή το κόκκινο κρασί. Επιπλέον 100ml χυμού παρέχουν περίπου το 16% της ημερήσιας πρόσληψης της βιταμίνης C ενός ενήλικα, όπου βοηθά την παραγωγή του κολαγόνου. Αποτελεί μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης Β5, καλίου και φυτικών ινών. Επίσης περιέχει ταννίνες, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες και άλλα αντιοξειδωτικά που του χαρίζουν αυτό το πορφυρό κόκκινο χρώμα. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι η αντιοξειδωτική δράση (ORAC) του χυμού του ροδιού μετρήθηκε σε 2.860 μονάδες ανά 100γρ.
Το ρόδι είναι ασφαλής και αποτελεσματικός παράγοντας κατά του καρκίνου του δέρματος, του παχέος εντέρου και του προστάτη. Επίσης μπορεί να αναστέλλει τις ιογενείς λοιμώξεις και την οδοντική πλάκα.
Ένα φρέσκο ρόδι περιέχει περίπου 105 θερμίδες και μόνο 0,5γρ. λίπους.
ΠΗΓΗ: iatronet.gr

Αναδημοσιευσα Απο Real News
Διαβάστε Περισσότερα ►

Βρετανία: Λιγότερο άγχος μετά το κόψιμο του τσιγάρου,


Επιστημονική έρευνα απαντά στις φήμες που θέλουν αγχωμένους όσους σταματούντ το κάπνισμα,

Απάντηση στις φήμες περί χαλάρωσης μέσω του τσιγάρου σπεύδει να δώσει νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Σύμφωνα με την επιστημονική κοινότητα, οι καπνιστές που κόβουν τη συνήθεια, έχουν λιγότερο άγχος στη ζωή τους.

Οι ερευνητές των πανεπιστημίων του Κέμπριτζ, της Οξφόρδης, του King's College του Λονδίνου και άλλων, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό ψυχιατρικής The British Journal of Psychiatry, σύμφωνα με το BBC, μελέτησαν περίπου 500 καπνιστές που παρακολουθούσαν προγράμματα διακοπής του καπνίσματος σε κλινικές της Βρετανίας.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν σημαντικά μειωμένα επίπεδα άγχους στους 68 ανθρώπους που είχαν καταφέρει να κόψουν το τσιγάρο μετά από έξι μήνες προσπαθειών. Μάλιστα η μείωση του άγχους μετά τη διακοπή του καπνίσματος ήταν ακόμα μεγαλύτερη μεταξύ όσων είχαν εξαρχής αγχώδεις και άλλες ψυχολογικές διαταραχές, σε σχέση με όσους κάπνιζαν απλώς από ευχαρίστηση.

Οι Βρετανοί ερευνητές τόνισαν ότι η μελέτη τους πρέπει να καθησυχάσει όσους καπνιστές φοβούνται πως αν το κόψουν, θα αισθάνονται μεγαλύτερο άγχος στη ζωή τους.

Αντίθετα, οι επιστήμονες επισήμαναν πως μια τυχόν αποτυχημένη απόπειρα κοψίματος του τσιγάρου φαίνεται να αυξάνει σε μέτριο βαθμό το επίπεδο του άγχους του καπνιστή. Αυτό ισχύει κυρίως για όσους εκ των προτέρων είχαν αυξημένο άγχος.

Η μελέτη έδειξε ότι όσοι καπνίζουν κατά κύριο λόγο για να βρουν ένα ψυχολογικό στήριγμα στο άγχος που τους κατακλύζει, είναι αυτοί που συνήθως αναζητούν να ανάψουν ένα τσιγάρο μόλις ξυπνούν το πρωί. Όταν όμως το κόβουν, τελικά νιώθουν λιγότερο αγχωμένοι, σύμφωνα με την έρευνα.




Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Μειώστε το ποτό: το μυστικό της δίαιτας,


Το αλκοόλ είναι «φορτωμένο» θερμίδες, τις περισσότερες φορές μάλιστα «άχρηστες», χωρίς καμία θρεπτική αξία,
Θεοδώρα Τσώλη
Το αλκοόλ περιέχει σχεδόν όσες θερμίδες και το λίπος - κάτι που πολλοί αγνοούν,
Λονδίνο
Οσοι μέσα στις σημαντικές αποφάσεις της νέας χρονιάς έχουν εντάξει και την απώλεια του περιττού βάρους δεν πρέπει να ξεχνούν ότι ένας από τους βασικούς «εχθρούς» της δίαιτας κρύβεται σε… ποτήρι. Δεν είναι άλλος από το αλκοόλ, το οποίο, όπως αναφέρουν ειδικοί του Παγκόσμιου Ταμείου Ερευνας για τον Καρκίνο (World Cancer Research Fund, WCRF), έρχεται δεύτερο μετά από το λίπος σε ό,τι αφορά την περιεκτικότητα σε θερμίδες – κάτι που οι περισσότεροι άνθρωποι αγνοούν ή παραβλέπουν.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες του WCRF,  το αλκοόλ αντιστοιχεί σχεδόν στο 10% επί της συνολικής πρόσληψης θερμίδων σε ό,τι αφορά τα άτομα που συνηθίζουν να πίνουν.
Δυο μπισκότα σε ένα ποτήρι κρασί
Οι λάτρεις του αλκοόλ πρέπει να λάβουν σοβαρά υπόψη τους ότι ακόμη και μέσα σε ένα ποτήρι κρασί κρύβονται πολλές θερμίδες: για παράδειγμα ένα μεγάλο ποτήρι κρασί έχει 178 θερμίδες – τις ίδιες με δύο μπισκότα σοκολάτας. Και για να κάψει κάποιος αυτές τις θερμίδες χρειάζεται να κάνει περισσότερο από 30 λεπτά ζωηρό περπάτημα.
Παρότι και οι τροφές έχουν θερμίδες, τα περισσότερα αλκοολούχα ποτά σε αντίθεση με τις τροφές, έχουν ελάχιστη ή και καθόλου θρεπτική αξία. Το κοινό δεν πρέπει λοιπόν να ξεχνά αυτές τις «άχρηστες θερμίδες» του αλκοόλ όταν προσπαθεί να χάσει βάρος, επισημαίνουν οι επιστήμονες του WCRF.
H Κέιτ Μεντόζα, επικεφαλής του Τμήματος Πληροφόρησης για την Υγεία στο WCRF τόνισε ότι «πρόσφατες μελέτες δείχνουν πως ο πληθυσμός αγνοεί τις θερμίδες που περιέχονται στα αλκοολούχα ποτά και δεν τις περιλαμβάνει όταν μετρά τις θερμίδες που καταναλώνει ημερησίως».
Λίγο πίσω από τα λιπαρά σε θερμιδική αξία
Το αλκοόλ περιέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο και βρίσκεται μόνο λίγο πίσω από το λίπος που περιέχει 9 θερμίδες ανά γραμμάριο. Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες περιέχουν 4 θερμίδες ανά γραμμάριο ενώ οι φυτικές ίνες 2 θερμίδες ανά γραμμάριο.
«Η μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στην απώλεια βάρους ή στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους» σημείωσε η κυρία Μεντόζα και προσέθεσε ότι λιγότερο ποτό σημαίνει και μικρότερο κίνδυνο καρκίνου αφού το αλκοόλ έχει συνδεθεί με μορφές της νόσου όπως ο καρκίνος του μαστού, του εντέρου, του στόματος και του ήπατος.
Οι ειδικοί του WCRF συμβουλεύουν τα άτομα που δεν μπορούν να απέχουν πλήρως από το αλκοόλ να ακολουθήσουν μικρά τρικ για τη μείωση της κατανάλωσής του όπως η χρήση μικρότερων σε μέγεθος ποτηριών, η αραίωση του αλκοόλ με σόδα, νερό ή κάποιο αναψυκτικό με λίγες θερμίδες καθώς και η αποχή από το αλκοόλ τουλάχιστον για κάποιες ημέρες μέσα στην εβδομάδα.
Ηλεκτρονικός θερμιδομετρητής αλκοόλ
Προκειμένου να βοηθήσει στη μείωση της κατανάλωσης αλκοόλ το WCRF δημιούργησε έναν θερμιδομετρητή αλκοόλ (Alcohol Calorie Calculator, μπορείτε να τον βρείτε στην ηλεκτρονική διεύθυνση http://www.wcrf-uk.org/cancer_prevention/health_tools/alcohol_calorie_calculator.php). Στη συγκεκριμένη ηλεκτρονική σελίδα παρατίθενται διαφορετικά αλκοολούχα ποτά και πόση άσκηση απαιτείται προκειμένου να κάψει κάποιος τις θερμίδες που λαμβάνει από το κάθε αλκοολούχο ποτό.
Σύμφωνα με τις επίσημες οδηγίες οι άνδρες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερες από 3-4 μονάδες αλκοόλ και οι γυναίκες περισσότερες από 2-3 μονάδες αλκοόλ την ημέρα. Ένα μεσαίο ποτήρι κρασί των 175 ml περιέχει περίπου δύο μονάδες αλκοόλ ενώ ένα μεγάλο ποτήρι κρασί των 250 ml περιέχει περί τις τρεις μονάδες αλκοόλ.
Για όσους δε αυτές τις γιορτινές ημέρες το «τσούζουν» λίγο παραπάνω, οι ειδήμονες συνιστούν τουλάχιστον 48 ώρες αποχή από το αλκοόλ μετά από μια βραδιά «πνιγμένη» στο ποτό.

Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Η μητέρα όλων των σπόρων,

Τα παλαιότερα βιβλία τα σχετικά με την υγιεινή διατροφή, και όχι μόνο τα ελληνικά, δεν τον ανέφεραν καν. Μαθαίνουμε όμως ότι, εκτός των άλλων, από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τροφίμων (FAO) το 2013 έχει ανακηρυχθεί και ως το έτος προώθησης της κινόας γιατί ο σπόρος αυτός θεωρείται
Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Περισσότερα από 700 είδη βακτηρίων στο μητρικό γάλα,


Το μητρικό γάλα και κυρίως το πρωτόγαλα είναι πλούσια σε εκατοντάδες είδη βακτηρίων, πιθανότατα άκρως ωφέλιμων για το βρέφος,
Βαγγέλης Πρατικάκης
Η πλούσια αυτή μικροχλωρίδα είναι ωφέλιμη για τα βρέφη, υποψιάζονται οι επιστήμονες,
Ουάσινγκτον
Το μητρικό γάλα, και ειδικά το πρωτόγαλα που παράγεται αμέσως μετά τον τοκετό, περιέχει περισσότερα από 700 είδη βακτηρίων, περισσότερα από ό,τι αναμενόταν, ανακοίνωσαν ισπανοί ερευνητές. Υποψιάζονται μάλιστα ότι αυτή η πλούσια μικροχλωρίδα του γάλακτος είναι ωφέλιμη για τα βρέφη.
«Μαγιά» φυσιολογικής μικροχλωρίδας
Το μητρικό γάλα είναι γνωστό ότι περιέχει αντισώματα και άλλους παράγοντες που προστατεύουν το βρέφος και ενθαρρύνουν την υγιή του ανάπτυξη. Ο ρόλος των μικροβίων που απαντώνται στο ανθρώπινο γάλα παραμένει ωστόσο άγνωστος, αν και θεωρείται πιθανό τα μικρόβια αυτά να είναι η «μαγιά» για την ανάπτυξη μιας φυσιολογικής μικροχλωρίδας στο πεπτικό σύστημα των βρεφών.
Η έρευνα του Ισπανικού Ιδρύματος για την Επιστήμη και την Τεχνολογία, η οποία δημοσιεύεται στο «American Journal of Clinical Nutrition», ταυτοποίησε τα βακτήρια χρησιμοποιώντας τεχνικές ταχείας, μαζικής ανάλυσης του DNA που υπάρχει στο γάλα.
Τα περισσότερα είδη στο πρωτόγαλα
Τα περισσότερα είδη βρέθηκαν στο πρωτόγαλα ή πύαρ, το γάλα που παράγει ο μαστός λίγο πριν και αμέσως μετά τον τοκετό. Σε αυτό το στάδιο τα συχνότερα βακτήρια είναι οι σταφυλόκοκκοι (Staphylococcus), οι στρεπτόκοκκοι (Streptococcus), οι λακτόκοκκοι (Lactococcus) και τα γένη Weissella, Leuconostoc.
Η έρευνα δεν εξέτασε την προέλευση αυτών των μικροβίων, το πιθανότερο όμως είναι ότι προέρχονται από το δέρμα του μαστού και όχι από το εσωτερικό του μαζικού αδένα που παράγει γάλα.
Αντίθετα, στο γάλα που παράγεται έναν ως έξι μήνες μετά τον τοκετό ανιχνεύθηκαν κυρίως βακτήρια που είναι γνωστό ότι ζουν στη στοματική κοιλότητα. Οι ερευνητές διευκρινίζουν ότι σε αυτή την περίπτωση δεν είναι γνωστό αν τα βακτήρια μεταφέρθηκαν από τη μητέρα στο βρέφος, ή αν αντίθετα πρόκειται για βακτήρια του στόματος του βρέφους που μεταφέρθηκαν στο δέρμα του μαστού.
Λιγότερα είδη βακτηρίων στο γάλα μετά από καισαρική
Η έρευνα αποκαλύπτει επίσης ότι το γάλα που παράγουν οι παχύσαρκες μητέρες τείνει να περιέχει λιγότερα είδη βακτηρίων, όπως παρατηρήθηκε να συμβαίνει και στις μητέρες που γέννησαν με προγραμματισμένη καισαρική.
Το συμπέρασμα είναι ότι οι ορμονικές διακυμάνσεις της μητέρας στη διάρκεια της κύησης είναι πιθανό να επηρεάζουν τη χλωρίδα του γάλακτος.
Δεδομένου ότι τα μικρόβια του γάλακτος είναι από τα πρώτα που εισέρχονται στον οργανισμό του βρέφους, η ποικιλία τους είναι πιθανό να επηρεάζει τη σύσταση της μικροχλωρίδας του εντέρου, λένε οι ερευνητές.
Διερεύνηση του ακριβούς ρόλου των βακτηρίων
Επόμενο βήμα τους θα είναι να εξετάσουν αν αυτά τα βακτήρια έχουν μεταβολικό ρόλο, αν δηλαδή βοηθούν στην πέψη των τροφών, ή αν βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
«Αν τα βακτήρια που ανακαλύφθηκαν με αυτή τη μελέτη στο μητρικό γάλα είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος, η προσθήκη τους στο γάλα υποκατάστασης θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο αλλεργίας, άσθματος και αυτοάνοσων ασθενειών» καταλήγει η δημοσίευση.

Αναδημοσιευσα Από Βημα
 
Διαβάστε Περισσότερα ►

«Η μουσικοθεραπεία στον ανθρώπινο οργανισμό»,

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΑΠΟ ΤΟ κατ-ART-ι ΚΑΙ ΤΟΝ ΣΟΦΨΥ
Ο Σύλλογος καλλιτεχνών «κατ-ART-ι» κι ο Σύλλογος Οικογενειών και Φίλων για την ψυχική Υγεία (ΣΟΦΨΥ) διοργανώνουν την Κυριακή 20 Ιανουαρίου, στις 17.30, εκδήλωση με θέμα «Μουσικοθεραπεία-Βιωματική Παρουσίαση»: Πώς επιδρούν ευεργετικά η μουσικοθεραπεία και η ηχοθεραπεία στον ανθρώπινο οργανισμό. Εφαρμογές τους στον σύγχρονο άνθρωπο.
12/01/2013
Θεωρητική και βιωματική παρουσίαση διάφορων μοντέλων, οπτικοακουστικό υλικό, προτάσεις και ιδέες.
Εισηγητές της εκδήλωσης με σειρά παρουσίασης θα είναι οι: Ιωάννα Ετμεκτζόγλου, μουσικοθεραπεύτρια και επίκουρος καθηγήτρια στη Μουσική Ψυχολογία, Τμήμα Μουσικών Σπουδών, Ιόνιο Πανεπιστήμιο και η Λένα Μουραφέτη, καθηγήτρια Εθνικού Ωδείου και ηχοθεραπεύτρια.
Η Ιωάννα Ετμεκτζόγλου είναι μουσικοθεραπεύτρια και επίκουρος καθηγήτρια Μουσικής Ψυχολογίας στο Τμήμα Μουσικών Σπουδών του Ιονίου Πανεπιστημίου. Από τον Οκτώβριο 2012- Ιανουάριο 2013 στο πλαίσιο συνεργασίας της με το Εργαστήριο Μουσικής Πληροφορικής του Τμήματος Μουσικής Τεχνολογίας και Ακουστικής, Τ.Ε.Ι Ρεθύμνου, πραγματοποιεί σειρά διαλέξεων σε θέματα μουσικοθεραπείας και ακουστικής οικολογίας.
Η Λένα Μουραφέτη διετέλεσε καθηγήτρια πιάνου, αρμονίου, ακορντεόν και θεωρητικών μαθημάτων για πάνω από 20 χρόνια στα Εθνικά Ωδεία Καλλιθέας και Πειραιά. Παράλληλα ολοκλήρωσε στη σχολή Μωραΐτη τον κύκλο σπουδών Orff και Dalcroze καθώς και τα σεμινάρια μουσικοθεραπείας με την Ann Bohmig, όπως επίσης και την εκμάθηση κρουστών με τον Νίκο Τουλιάτο και την ομάδα «Ηχόδραση». Μετά από μεγάλη έρευνα κατέληξε να ενώσει τις γνώσεις της πάνω στη μουσική και να τις ταιριάξει αντάξια με τη θεραπευτική της δύναμη. Έτσι ξεκινάει το ταξίδι στην Ηχοθεραπεία, δίνοντας μία άλλη διάσταση στις ιδιότητες του ήχου σαν ενεργειακή θεραπεία πλέον. Οδηγοί και βοηθοί σε αυτή τη διαδρομή στάθηκαν η Ιωάννα Μπράτη (Crystal Master Teacher), ο Νίκος Αβραμίδης (Ηχομασάζ κατά Peter Hess), ο Don Conreaux (Master Gong Teacher), ο Peter Goldman (Healing Tuning Forks) και πολλοί άλλοι.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στην οδό Κονδυλάκη 8-10 (είσοδος ελεύθερη).

Αναδημοσιευσα Από Ρεθεμνιωτικα Νεα
Διαβάστε Περισσότερα ►

Φρούτα και λαχανικά «θρέφουν» την αισιοδοξία,


Η «πράσινη» διατροφή ανεβάζει τη διάθεση, σύμφωνα με νέα μελέτη

Θεοδώρα Τσώλη

Τα αντιοξειδωτικά που περιέχουν φαίνεται ότι δρουν ενάντια στο στρες,
Ουάσινγκτον
Τα άτομα που καταναλώνουν πολλά φρούτα και λαχανικά τείνουν να είναι πιο αισιόδοξα, σύμφωνα με νέα μελέτη ειδικών της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Οι ερευνητές αναφέρουν με δημοσίευσή τους στο επιστημονικό περιοδικό «Psychosomatic Medicine» ότι οι πιο αισιόδοξοι εθελοντές εμφάνιζαν υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών ουσιών που ονομάζονται καροτενοειδή στο αίμα τους.
Ένα γνωστό καροτενοειδές είναι η β-καροτίνη, μια χρωστική που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στα φρούτα και λαχανικά πορτοκαλί χρώματος καθώς και στα πράσινα σκούρα, φυλλώδη λαχανικά.
Δείκτης καλής υγείας τα αντιοξειδωτικά στο αίμα
Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών όπως είναι τα καροτενοειδή στο αίμα, μπορούν να αποτελούν δείκτη καλής υγείας. Τα αντιοξειδωτικά δρουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες οι οποίες παράγονται στον οργανισμό και μπορούν να προκαλούν βλάβες στα κύτταρα και να συμβάλλουν στην εμφάνιση νόσων.
«Τα άτομα με μεγαλύτερη αισιοδοξία έτειναν να έχουν υψηλότερα επίπεδα καροτενοειδών όπως η β-καροτίνη στο αίμα τους» ανέφερε η επικεφαλής της μελέτης Τζούλια Μπόεμ και προσέθεσε: «Η συγκεκριμένη είναι η πρώτη μελέτη η οποία συνδέει τη θετική σκέψη με τα επίπεδα καροτενοειδών στον ανθρώπινο οργανισμό». Σύμφωνα με την ερευνήτρια είναι πιθανό τα αντιοξειδωτικά να έχουν αντιστρεσογόνο δράση.

Η μελέτη
Προκειμένου να καταλήξουν στα συμπεράσματά τους οι επιστήμονες μέτρησαν τις συγκεντρώσεις εννέα διαφορετικών αντιοξειδωτικών, όπως τα καροτενοειδή αλλά και η βιταμίνη Ε, στο αίμα σχεδόν 1.000 αμερικανών ανδρών και γυναικών ηλικίας 25 ως 74 ετών. Οι εθελοντές συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια σχετικά με τον τρόπο ζωής τους ενώ παρείχαν και δείγμα αίματος στους ειδικούς. Μετρήθηκε επίσης και ο βαθμός αισιοδοξίας των συμμετεχόντων.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα άτομα που ήταν πιο αισιόδοξα είχαν αυξημένα ως και 13% επίπεδα καροτενοειδών στο αίμα τους σε σύγκριση με όσα ήταν πιο απαισιόδοξα. Πιστεύουν ότι τα αποτελέσματα αυτά μπορούν, ως έναν βαθμό, να εξηγηθούν μέσω της μεγαλύτερης κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών που κάνουν τα πιο αισιόδοξα άτομα.
Τρεις «πράσινες» μερίδες την ημέρα, «κλειδί» αισιοδοξίας
Όπως προέκυψε από τη μελέτη, οι εθελοντές που έτρωγαν δύο ή λιγότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως ήταν πολύ λιγότερο αισιόδοξοι σε σύγκριση με εκείνους που έτρωγαν τρεις ή περισσότερες «πράσινες» μερίδες μέσα στην ημέρα.
Πέρυσι μελέτη ειδικών του Πανεπιστημίου Γουόρικ έδειξε ότι άτομα που κατανάλωναν επτά μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως ήταν και τα πιο ευτυχισμένα σε σύγκριση με όσα δεν κατανάλωναν καθόλου φρούτα και λαχανικά. Η σύνδεση φάνηκε μάλιστα να ισχύει ακόμη και όταν ελήφθησαν υπόψη παράγοντες όπως η άσκηση και το γενικότερο μοτίβο διατροφής – αμφότεροι αυτοί οι παράγοντες επιδρούν στη διάθεση. Οι επιστήμονες που βρίσκονταν πίσω και από εκείνη τη μελέτη υπέθεταν ότι τα αντιοξειδωτικά των φρούτων και των λαχανικών φαίνεται να είναι εκείνα που δρουν ως «ασπίδα προστασίας» ενάντια στο στρες.

Αναδημοσιευσα Από Βημα
Διαβάστε Περισσότερα ►